Gerant(e) du Bar H/F

Temps plein @ART IS AN ALE BREWING dans Restauration
  • Posté le : 1 février 2024
  • Postuler avant : 1 avril 2024
  • Salaire : 2 100,00€ - 3 300,00€ / Mois - brut
  • Vues 378
E-mail de l'offre

Détails de l'offre

  • Job ID 2383
  • Expérience 2 ans
  • Voiture Obligatoire

Description de l'offre

En tant que Gérant(e) ou Gérant(e)e Associé(e) du taproom de notre brasserie de bière artisanale, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne de notre établissement. Vous serez responsable de la création d’une expérience exceptionnelle pour nos clients, de la supervision du personnel, de la gestion des opérations du taproom, et de la promotion de notre gamme de bières artisanales de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de direction pour garantir le succès continu du taproom et de la brasserie.

Responsabilités Principales :

1. Service Client : Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les clients se sentent les bienvenus et reçoivent un service de haute qualité.

2. Gestion du Personnel : Recruter, former et superviser le personnel du taproom.

3. Gestion des Opérations : Superviser les opérations quotidiennes du taproom, y compris la planification des quarts de travail, la gestion des stocks, et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

4. Sélection de Bières : Collaborer avec la brasserie pour sélectionner et mettre en avant une gamme de bières artisanales de qualité, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients.

5. Gestion de l’Inventaire : Suivre les niveaux de stock, passer des commandes de bières et de fournitures, et optimiser la rotation des produits.

6. Promotion et Marketing : Développer des stratégies de promotion du taproom, organiser des événements spéciaux, et travailler avec l’équipe marketing pour promouvoir la brasserie et le taproom.

7. Gestion Financière : Élaborer et gérer le budget du taproom, surveiller les coûts et maximiser la rentabilité.

Exigences :

– Expérience antérieure en gestion du taproom ou de restaurant, de préférence dans le secteur de la bière artisanale.

– Excellentes compétences en service client et en gestion d’équipe.

– Connaissance approfondie des bières artisanales et de la culture brassicole.

– Aptitudes en gestion des opérations et en gestion financière.

– Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.

– Fortes compétences en communication et en résolution de problèmes.

Avantages :

– La possibilité de travailler au sein d’une brasserie de renom dans le domaine de la bière artisanale.

– Participation à la création d’une expérience client unique.

– Un environnement de travail dynamique et stimulant.

– Salaire compétitif et opportunités d’avancement.

Si vous êtes passionné par la bière artisanale, avez une expérience solide en gestion de taproom et souhaitez jouer un rôle clé dans le succès de notre brasserie, nous vous encourageons à postuler pour ce poste de Gérant ou Gérant Associé de Taproom de Brasserie de Bière Artisanale. Rejoignez notre équipe et aidez-nous à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !

Type d’emploi : Temps plein, CDD > CDI En fonction de l’expérience et de la participation en tant qu’associé
Durée du contrat : 6 mois, indéterminé

Programmation :

Tous les week-ends
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :

Management: 2 ans minimum (Exigé)
Langue: Anglais (Exigé)

Compétences requises

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