Cuisinier H/F

CDD @ART IS AN ALE BREWING dans Restauration
  • Posté le : 17 mai 2024
  • Postuler avant : 12 juin 2024
  • Salaire : 1 800,00€ - 2 100,00€ / Mois - brut
  • Vues 171
E-mail de l'offre

Détails de l'offre

  • Job ID 2603
  • Expérience Au moins 1 an
  • Voiture Conseillé

Description de l'offre

CDD de mi-juin à septembre

Service du midi et du soir pendant la haute saison (Juillet / Août), puis service du soir exclusivement.

Description du poste

À propos de nous

ART IS AN ALE BREWING est une brasserie artisanale dynamique et primée avec un taproom au centre-ville d’Amboise. Notre entreprise est innovante, amicale et inclusive avec une passion pour tout ce qui est craft. Nous brouillons les frontières entre l’art et l’artisanat en créant des bières et des expériences uniques et de qualité.

Points clés de notre environnement de travail :

– Opportunités d’évolution

– Atmosphère détendue

– Environnement dynamique

Nous venons de moderniser notre cuisine et souhaitons commencer à servir de la street food cette haute saison. Nous recherchons un cuisinier enthousiaste et autonome, intéressé par la découverte de cuisines culturellement diverses, pour nous aider à développer notre menu, commander les ingrédients et préparer les plats quotidiennement.

Qualifications requises :

– Formation ou expérience équivalente en préparation culinaire

– Curiosité pour les cuisines du monde entier

– Formation et connaissances en hygiène alimentaire

– Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives lorsque nécessaire

– Gestion du temps et capacité à travailler dans un environnement rapide

Vos responsabilités incluent :

– Supervision des activités de la cuisine

– Préparation du menu en collaboration avec les managers

– Commande des ingrédients, maintien des stocks et réception des livraisons

– Planification et exécution de la préparation des plats

– Nettoyage et respect des normes d’hygiène alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature !

Type d’emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages :

Restaurant d’entreprise

Programmation :

Disponible le week-end

Tous les week-ends

Travail en journée

Travail en soirée

Travail les jours fériés

Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Permis/certification: formation HACCP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/06/2024

Compétences requises

Autres offres disponibles